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Ristorante

Il ristorante Magari Estates Hotel esalta i sapori del territorio attraverso l’attenta selezione delle materie prime, prediligendo prodotti coltivati con metodi naturali, biologici e biodinamici. La stagionalità dei prodotti è il filo conduttore di un menù stravagantemente legato alla tradizione. 

Lo Chef Matteo Nogarole lavora la materia prima esaltandola senza stravolgerne le caratteristiche, spesso proponendola  sotto una forma nuova.


La proposta gastronomica prevede per il pranzo infrasettimanale una formula light lunch mentre per la cena le proposte si dividono in Menù Degustazione e Menù À la Carte.  

La Cantina raccoglie le etichette sia di vini italiani che internazionali selezionati in abbinamento con i piatti dal sommelier. I veri protagonisti sono i vini locali della Cantina Fasoli Gino e della Cantina Tasi.



Menù

Carta Vini