Carta Vini

Al calice / By the glass
BOLLICINE - SPARKLING WINE

Spumante Garganega IGT “TASI”
(Garganega)
Tasi
€ 6

Spumante metodo Classico Pas dosé “Creaman” 2012
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 10

Spumante metodo Classico Rosè Brut “Creaman” 2012
(Corvinone)
Fasoli Gino
€ 10

Franciacorta Brut
(Chardonnay)
Biondelli
€ 8

VINI BIANCHI - WHITE WINES

Soave DOC “Borgoletto” 2020
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 6

Pinot Grigio delle Venezie “Pigio” 2020
Fasoli Gino
€ 6

FOL
Moscato secco
Cerruti
€ 6

Bianco Veronese IGT “Pieve Vecchia” 2018
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 9

VINI ROSATI - ROSÉ WINES

Bardolino Chiaretto DOC “La Corte del Pozzo” 2020
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara)
Fasoli Gino
€ 6

Agathe 2020
(Molinara in Anfora)
Corte Sant’Alda
€ 6

VINI ROSSI - RED WINES

Valpolicella DOC “La Corte del Pozzo” 2019
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 6

Valpolicella Ripasso DOC “La Corte del Pozzo” 2017
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 8

Amarone della Valpolicella DOCG “La Corte del Pozzo” 2016
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 13

Sass Russ 2018
(Nebbiolo, Vespolina)
Podere ai Valloni
€ 6

Rosso Veronese IGT “Calle” 2015
(Merlot)
Fasoli Gino
€ 15

Rosso Veronese IGT “Orgno” 2012
(Merlot)
(Merlot)
Fasoli Gino
€ 21

SPUMANTI ITALIANI – ITALIAN SPARKLING WINES

VENETO

Spumante Garganega IGT “TASI”
(Garganega)
Tasi
€ 20,00

Spumante Prosecco Rosè “TASI 2020”
(Glera 90% Pinot Nero 10%)
Tasi
€ 22,00

Spumante metodo Classico Brut “Creaman” 2012
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 39,00

Spumante metodo Classico Rosè Brut “Creaman” 2012
(Corvinone)
Fasoli Gino
€ 39,00

LOMBARDIA

Franciacorta Brut
(Chardonnay)
Biondelli
€ 38,00

Franciacorta Saten
(Chardonnay)
Biondelli
€ 42,00

Franciacorta Pas Dosè Donna Clemy Rosè 2018
(Pinot Nero 100%)
Biondelli
€ 78,00

Franciacorta Pas Dosè Le Premiere Dame 2016
(Chardonnay)
Biondelli
€ 110,00

TRENTINO

Dosaggio zero Pfaffe
(Chardonnay)
Baldessari – La casa del Picchio Verde
€ 38,00

PIEMONTE

Alta Langa Extra Brut 2017
(Chardonnay e Pinot Noir)
Roberto Garbarino
€ 42,00

SICILIA

Frappato in anfora 2019 Extra Brut
Cos
€ 58,00

BIANCHI ITALIANI – ITALIAN WHITE WINES

VENETO

Soave DOC “Borgoletto” 2020
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 20,00

“Liber” 2020
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 30,00

Bianco Veronese IGT “Pieve Vecchia” 2018
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 35,00

Pinot Grigio delle Venezie “Pigio” 2020
Fasoli Gino
€ 20,00

Chardonnay Veronese IGT “Perantonie” 2020
Fasoli Gino
€ 20,00

Lugana DOC 2020
Fasoli Gino
€ 22,00

Inti 2021 (Garganega)
Corte Sant’Alda
€ 29,00

PIEMONTE

Fol 2020 (Moscato Bianco 100%)
Ezio Cerruti
€ 35,00

Checha 2018
(Chardonnay - Chenin Blanc)
Cascina Baricchi
€ 42,00

TRENTINO

Traminer 2020
Maso Bergamini
€ 38,00

FRIULI VENEZIA GIULIA

Ribolla 2017
Damijan Podversic
€ 70,00

TOSCANA

Bianco Fabbrica 2018
(Vermentino, Malvasia Toscana, Trebbiano Toscano)
Fabbrica di San Martino
€ 40,00

Vernaccia di San Giminiano 2019
Viti sparse
Terre di Sovernaja
€ 26,00

MARCHE

Verdicchio 2020
“le Oche”
Fattoria San Lorenzo
€ 30,00

CAMPANIA

Sancho Panza 2018
(Fiano 100%)
Il Tufiello
€ 52,00

Falanghina 2021
Ciro Piccariello
€ 30,00

SICILIA

Catarratto 2021
“Lucido”
Marco de Bartoli
€ 27,00

Sole e Vento 2021
Zibibbo e Grillo
Marco de bartoli
€ 30,00

USTICA

Onde di Sole 2021
Grillo
Hibiscus
€ 40,00

ROSATI ITALIANI – ITALIAN PINK WINES

VENETO

Bardolino Chiaretto DOC “La Corte del Pozzo” 2020
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara)
Fasoli Gino
€ 21,00

Agathe 2020
(Molinara in Anfora)
Corte Sant’Alda
€ 30,00

TOSCANA

Rosato di Ampeleia 2021
Ampeleia
€ 34,00

ROSSI ITALIANI – ITALIAN RED WINES

VENETO

Valpolicella DOC “TASI” 2019
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta)
Tasi
€ 21,00

Valpolicella DOC “La Corte del Pozzo” 2019
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 21,00

Valpolicella Ripasso DOC “TASI” 2017
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta)
Tasi
€ 32,00

Valpolicella Ripasso DOC “La Corte del Pozzo” 2017
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 32,00

Amarone della Valpolicella DOCG “TASI” 2016
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta)
Tasi
€ 65,00

Amarone della Valpolicella “La Corte del Pozzo” 2016
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 65,00

Bardolino DOC 2020
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara)
Fasoli Gino
€ 21,00

Rosso Veronese IGT “Dei Siori” 2015
(Merlot, Pinot Nero)
Fasoli Gino
€ 38,00

Valpolicella Ripasso Superiore DOC “Valpo” 2015/16
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 45,00

Cabernet Sauvignon IGT “Igino” 2017
Fasoli Gino
€ 70,00

Rosso Veronese IGT “Calle” 2015
(Merlot)
Fasoli Gino
€ 70,00

Carta vini / Wine List
Rosso Veronese IGT “Orgno” 2012
Fasoli Gino
€ 120,00

Rosso Veronese IGT “Sande” 2013
(Pinot Nero)
Fasoli Gino
€ 150,00

Amarone della Valpolicella DOCG “Alteo” 2016
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 120,00

TRENTINO

Pinot Nero 500 2020
Baldessari
€ 30,00

TOSCANA

Sangiovese 2015
Guido Gualandi
€ 48,00

Rosso Fabbrica 2018
(Sangiovese, Ciliegiolo, Cannaiolo, Colorino)
Fabbrica di San Martino
€ 42,00

Alicante nero 2020
Ampeleia
€ 45,00

PIEMONTE

Sass Russ 2018
(Nebbiolo, Vespolina)
Podere ai Valloni
€ 27,00

ABRUZZO

Montepulciano 2020 in anfora
Francesco Cirelli
€ 50,00

VINI DOLCI ITALIANI – ITALIAN SWEET WINES

VENETO

Recioto di Soave DOCG “San Zeno” 0,50l 2015
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 40,00

SICILIA

Vittoria Rosso 2019
Nero d’Avola - Frappato
Cos
€ 40,00

SPUMANTI EUROPEI – EUROPEAN SPARKLING WINES

FRANCIA - CHAMPAGNE

Champagne Allegory
Allegory
€ 80,00

Champagne Allegory Rosè
Allegory
€ 75,00

FRANCIA - CÔTE DES BARS

Champagne cuvee de reserve Brut
(Pinot Nero/Chardonnay)
Piollot
€ 90,00

Champagne Colas Robin Brut Nature 2015
(Pinot Bianco)
Piollot
€ 100,00

Champagne Efflorescence Extra Brut 2015
(Pinot Nero)
Marie-Courtin
€ 150,00

FRANCIA - CÔTE DE BLANCS

Champagne Orger Grand Cru Extra Brut
(Chardonnay)
Domaine Vincey
€ 150,00

FRANCIA - LOIRA

Vouvray brut Troglodyte
(Chenin Blanc)
Alain Robert
€ 30,00

BIANCHI EUROPEI – EUROPEAN WHITE WINES

GERMANIA

Alte Reben Sarr Riesling 2018
Markus Molitor
€ 40,00

Alte Reben Saar Riesling 2016
Markus Molitor
€ 55,00

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese 2018
Markus Molitor
€ 67,00

Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett 2020
Markus Molitor
€ 46,00

Zeltinger Schlosssberg Riesling Auslese 2005
Markus Molitor
€ 180,00

Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2003
Markus Molitor
€ 90,00

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese 2018
Markus Molitor
€ 67,00

Zeltinger Schlossberg Riesling Spatlese 2003
Markus Molitor
€ 37,00

FRANCIA - LOIRA

Vouvray Ammonite 2019
(Chenin Blanc)
Alain Robert
€ 37,00

Muscadet Sèvre et Maine 2019
(Melon de Bourgogne 100%)
Landron “Jo”
€ 40,00

FRANCIA - ALSAZIA

Cosmopolite 2018
(Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner)
Domaine Engel Freres
€ 60,00

SPAGNA - CASTILLA Y LEON

Mondo 2019
(Verdejo)
Cantalapiedra
€ 40,00

SUD AFRICA

Baby bandito 2021
Chenin Blanc
Testalonga
€ 45,00

ROSSI EUROPEI - EUROPEAN RED WINES

FRANCIA - BEAUJOLAIS

Morgon Grand Cru Cras 2019
Gamay 100%
Domain de la Bonne Tonne
€ 50,00

FRANCIA - CAHORS

Le Pur Fruit du Causse
Malbec 100%
Combel la Serre
€ 29,00

TENERIFE

7 Fuentes 2019
Suertes del Marques
€ 32,00

SUDAFRICA

Baby bandito Chin Up
Testalonga
€ 45,00

GRAPPE
al bicchiere/ by the glass

“Alteo” grappa di Amarone
Fasoli Gino
€ 7,00

“Orgno” grappa di Merlot
Fasoli Gino
€ 7,00

“Perantonie” grappa di Chardonnay
Fasoli Gino
€ 7,00