Carta Vini
Al calice / By the glass
BOLLICINE - SPARKLING WINE
Spumante Garganega IGT “TASI”
(Garganega)
Tasi
€ 6
Spumante metodo Classico Pas dosé “Creaman” 2012
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 10
Spumante metodo Classico Rosè Brut “Creaman” 2012
(Corvinone)
Fasoli Gino
€ 10
Franciacorta Brut
(Chardonnay)
Biondelli
€ 8
VINI BIANCHI - WHITE WINES
Soave DOC “Borgoletto” 2020
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 6
Pinot Grigio delle Venezie “Pigio” 2020
Fasoli Gino
€ 6
FOL
Moscato secco
Cerruti
€ 6
Bianco Veronese IGT “Pieve Vecchia” 2018
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 9
VINI ROSATI - ROSÉ WINES
Bardolino Chiaretto DOC “La Corte del Pozzo” 2020
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara)
Fasoli Gino
€ 6
Agathe 2020
(Molinara in Anfora)
Corte Sant’Alda
€ 6
VINI ROSSI - RED WINES
Valpolicella DOC “La Corte del Pozzo” 2019
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 6
Valpolicella Ripasso DOC “La Corte del Pozzo” 2017
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 8
Amarone della Valpolicella DOCG “La Corte del Pozzo” 2016
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 13
Sass Russ 2018
(Nebbiolo, Vespolina)
Podere ai Valloni
€ 6
Rosso Veronese IGT “Calle” 2015
(Merlot)
Fasoli Gino
€ 15
Rosso Veronese IGT “Orgno” 2012
(Merlot)
(Merlot)
Fasoli Gino
€ 21
SPUMANTI ITALIANI – ITALIAN SPARKLING WINES
VENETO
Spumante Garganega IGT “TASI”
(Garganega)
Tasi
€ 20,00
Spumante Prosecco Rosè “TASI 2020”
(Glera 90% Pinot Nero 10%)
Tasi
€ 22,00
Spumante metodo Classico Brut “Creaman” 2012
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 39,00
Spumante metodo Classico Rosè Brut “Creaman” 2012
(Corvinone)
Fasoli Gino
€ 39,00
LOMBARDIA
Franciacorta Brut
(Chardonnay)
Biondelli
€ 38,00
Franciacorta Saten
(Chardonnay)
Biondelli
€ 42,00
Franciacorta Pas Dosè Donna Clemy Rosè 2018
(Pinot Nero 100%)
Biondelli
€ 78,00
Franciacorta Pas Dosè Le Premiere Dame 2016
(Chardonnay)
Biondelli
€ 110,00
TRENTINO
Dosaggio zero Pfaffe
(Chardonnay)
Baldessari – La casa del Picchio Verde
€ 38,00
PIEMONTE
Alta Langa Extra Brut 2017
(Chardonnay e Pinot Noir)
Roberto Garbarino
€ 42,00
SICILIA
Frappato in anfora 2019 Extra Brut
Cos
€ 58,00
BIANCHI ITALIANI – ITALIAN WHITE WINES
VENETO
Soave DOC “Borgoletto” 2020
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 20,00
“Liber” 2020
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 30,00
Bianco Veronese IGT “Pieve Vecchia” 2018
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 35,00
Pinot Grigio delle Venezie “Pigio” 2020
Fasoli Gino
€ 20,00
Chardonnay Veronese IGT “Perantonie” 2020
Fasoli Gino
€ 20,00
Lugana DOC 2020
Fasoli Gino
€ 22,00
Inti 2021 (Garganega)
Corte Sant’Alda
€ 29,00
PIEMONTE
Fol 2020 (Moscato Bianco 100%)
Ezio Cerruti
€ 35,00
Checha 2018
(Chardonnay - Chenin Blanc)
Cascina Baricchi
€ 42,00
TRENTINO
Traminer 2020
Maso Bergamini
€ 38,00
FRIULI VENEZIA GIULIA
Ribolla 2017
Damijan Podversic
€ 70,00
TOSCANA
Bianco Fabbrica 2018
(Vermentino, Malvasia Toscana, Trebbiano Toscano)
Fabbrica di San Martino
€ 40,00
Vernaccia di San Giminiano 2019
Viti sparse
Terre di Sovernaja
€ 26,00
MARCHE
Verdicchio 2020
“le Oche”
Fattoria San Lorenzo
€ 30,00
CAMPANIA
Sancho Panza 2018
(Fiano 100%)
Il Tufiello
€ 52,00
Falanghina 2021
Ciro Piccariello
€ 30,00
SICILIA
Catarratto 2021
“Lucido”
Marco de Bartoli
€ 27,00
Sole e Vento 2021
Zibibbo e Grillo
Marco de bartoli
€ 30,00
USTICA
Onde di Sole 2021
Grillo
Hibiscus
€ 40,00
ROSATI ITALIANI – ITALIAN PINK WINES
VENETO
Bardolino Chiaretto DOC “La Corte del Pozzo” 2020
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara)
Fasoli Gino
€ 21,00
Agathe 2020
(Molinara in Anfora)
Corte Sant’Alda
€ 30,00
TOSCANA
Rosato di Ampeleia 2021
Ampeleia
€ 34,00
ROSSI ITALIANI – ITALIAN RED WINES
VENETO
Valpolicella DOC “TASI” 2019
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta)
Tasi
€ 21,00
Valpolicella DOC “La Corte del Pozzo” 2019
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 21,00
Valpolicella Ripasso DOC “TASI” 2017
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta)
Tasi
€ 32,00
Valpolicella Ripasso DOC “La Corte del Pozzo” 2017
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 32,00
Amarone della Valpolicella DOCG “TASI” 2016
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta)
Tasi
€ 65,00
Amarone della Valpolicella “La Corte del Pozzo” 2016
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 65,00
Bardolino DOC 2020
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara)
Fasoli Gino
€ 21,00
Rosso Veronese IGT “Dei Siori” 2015
(Merlot, Pinot Nero)
Fasoli Gino
€ 38,00
Valpolicella Ripasso Superiore DOC “Valpo” 2015/16
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 45,00
Cabernet Sauvignon IGT “Igino” 2017
Fasoli Gino
€ 70,00
Rosso Veronese IGT “Calle” 2015
(Merlot)
Fasoli Gino
€ 70,00
Carta vini / Wine List
Rosso Veronese IGT “Orgno” 2012
Fasoli Gino
€ 120,00
Rosso Veronese IGT “Sande” 2013
(Pinot Nero)
Fasoli Gino
€ 150,00
Amarone della Valpolicella DOCG “Alteo” 2016
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Fasoli Gino
€ 120,00
TRENTINO
Pinot Nero 500 2020
Baldessari
€ 30,00
TOSCANA
Sangiovese 2015
Guido Gualandi
€ 48,00
Rosso Fabbrica 2018
(Sangiovese, Ciliegiolo, Cannaiolo, Colorino)
Fabbrica di San Martino
€ 42,00
Alicante nero 2020
Ampeleia
€ 45,00
PIEMONTE
Sass Russ 2018
(Nebbiolo, Vespolina)
Podere ai Valloni
€ 27,00
ABRUZZO
Montepulciano 2020 in anfora
Francesco Cirelli
€ 50,00
VINI DOLCI ITALIANI – ITALIAN SWEET WINES
VENETO
Recioto di Soave DOCG “San Zeno” 0,50l 2015
(Garganega)
Fasoli Gino
€ 40,00
SICILIA
Vittoria Rosso 2019
Nero d’Avola - Frappato
Cos
€ 40,00
SPUMANTI EUROPEI – EUROPEAN SPARKLING WINES
FRANCIA - CHAMPAGNE
Champagne Allegory
Allegory
€ 80,00
Champagne Allegory Rosè
Allegory
€ 75,00
FRANCIA - CÔTE DES BARS
Champagne cuvee de reserve Brut
(Pinot Nero/Chardonnay)
Piollot
€ 90,00
Champagne Colas Robin Brut Nature 2015
(Pinot Bianco)
Piollot
€ 100,00
Champagne Efflorescence Extra Brut 2015
(Pinot Nero)
Marie-Courtin
€ 150,00
FRANCIA - CÔTE DE BLANCS
Champagne Orger Grand Cru Extra Brut
(Chardonnay)
Domaine Vincey
€ 150,00
FRANCIA - LOIRA
Vouvray brut Troglodyte
(Chenin Blanc)
Alain Robert
€ 30,00
BIANCHI EUROPEI – EUROPEAN WHITE WINES
GERMANIA
Alte Reben Sarr Riesling 2018
Markus Molitor
€ 40,00
Alte Reben Saar Riesling 2016
Markus Molitor
€ 55,00
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese 2018
Markus Molitor
€ 67,00
Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett 2020
Markus Molitor
€ 46,00
Zeltinger Schlosssberg Riesling Auslese 2005
Markus Molitor
€ 180,00
Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2003
Markus Molitor
€ 90,00
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese 2018
Markus Molitor
€ 67,00
Zeltinger Schlossberg Riesling Spatlese 2003
Markus Molitor
€ 37,00
FRANCIA - LOIRA
Vouvray Ammonite 2019
(Chenin Blanc)
Alain Robert
€ 37,00
Muscadet Sèvre et Maine 2019
(Melon de Bourgogne 100%)
Landron “Jo”
€ 40,00
FRANCIA - ALSAZIA
Cosmopolite 2018
(Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner)
Domaine Engel Freres
€ 60,00
SPAGNA - CASTILLA Y LEON
Mondo 2019
(Verdejo)
Cantalapiedra
€ 40,00
SUD AFRICA
Baby bandito 2021
Chenin Blanc
Testalonga
€ 45,00
ROSSI EUROPEI - EUROPEAN RED WINES
FRANCIA - BEAUJOLAIS
Morgon Grand Cru Cras 2019
Gamay 100%
Domain de la Bonne Tonne
€ 50,00
FRANCIA - CAHORS
Le Pur Fruit du Causse
Malbec 100%
Combel la Serre
€ 29,00
TENERIFE
7 Fuentes 2019
Suertes del Marques
€ 32,00
SUDAFRICA
Baby bandito Chin Up
Testalonga
€ 45,00
GRAPPE
al bicchiere/ by the glass
“Alteo” grappa di Amarone
Fasoli Gino
€ 7,00
“Orgno” grappa di Merlot
Fasoli Gino
€ 7,00
“Perantonie” grappa di Chardonnay
Fasoli Gino
€ 7,00